• Uống nước sắc thịt nạc, nấm mèo, táo tàu có gây hại?

    03:28 | Thứ hai 29/01/2007 (GMT+7)

    + Tôi bị hội chứng tháp tứ chi, viêm tủy cổ, gây mệt, thở gấp, hai chân tê mỏi không đi được. Có người chỉ lấy 30g thịt nạc xắt nhuyễn, 30g nấm mèo đen, 10 trái táo tàu đen và 5 trái táo tàu đỏ rồi cho bốn chén nước sắc còn một chén đem uống. Tôi uống liên tục hai tháng nay thấy đỡ hẳn, nhưng không biết về lâu dài có hại gì không?Phạm thị Nguyệt (Tân An, Long An)

  • Những món dành cho trẻ bị thiếu máu

    10:12 | Thứ ba 28/02/2006 (GMT+7)

    Nhung mon danh cho tre bi thieu mau

    Bệnh thiếu máu hay gặp ở trẻ em, trong đó có nguyên nhân do chế độ ăn uống, thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tạo máu. Trẻ bị thiếu sắt lâu ngày có nguy cơ dẫn đến thiếu máu. Một số món ăn dưới đây theo lương y Bàng Cẩm (TP.HCM) sẽ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu ở trẻ:

  • Món ăn nhuận trường

    15:49 | Thứ hai 28/05/2007 (GMT+7)

    Mon an nhuan truong

    * Canh ruột heo nấu hải sâm+ Thành phần gồm: 200gr ruột heo, 10gr hải sâm, 20gr nấm mèo, một ít muối.+ Cách chế biến: ngâm nước hải sâm cho nở ra. Ruột heo chà muối, rửa sạch, cắt từng đoạn. Nấm mèo ngâm nước cho nở. Cho tất cả vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ, nấu chín và nêm ít muối.

  • Những món dành cho trẻ bị thiếu máu

    20:41 | Thứ hai 27/02/2006 (GMT+7)

    Nhung mon danh cho tre bi thieu mau

    Bệnh thiếu máu hay gặp ở trẻ em, trong đó có nguyên nhân do chế độ ăn uống, thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tạo máu. Trẻ bị thiếu sắt lâu ngày có nguy cơ dẫn đến thiếu máu. Một số món ăn dưới đây theo lương y Bàng Cẩm (TP.HCM) sẽ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu ở trẻ:

  • Bị thiếu máu ăn gì?

    14:20 | Thứ tư 01/03/2006 (GMT+7)

    Bi thieu mau an gi

    Bệnh thiếu máu hay gặp ở trẻ em, trong đó có nguyên nhân do chế độ ăn uống, thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tạo máu. Một số món ăn dưới đây theo lương y Bàng Cẩm (TPHCM) sẽ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu ở trẻ:

  • Bò xào bia

    08:57 | Thứ ba 14/03/2006 (GMT+7)

    Bo xao bia

    Xào hành tây tiếp theo là thịt bò, măng tươi, nấm mèo, kim châm, cuối cùng cho táo đỏ, nêm gia vị vừa ăn. Để lửa thật lớn cho bia vào đảo đều. Dùng nóng.

  • Món ăn ba miền

    13:13 | Thứ hai 05/03/2007 (GMT+7)

    Mon an ba mien

    Mỗi một vùng miền đều có món ăn đặc trưng để làm nên hương vị đặc sản của vùng miền đó. Có những nơi bạn chưa từng đặt chân tới, nhưng khi thưởng thức những món ăn đặc trưng của nơi ấy, ít nhiều bạn cũng sẽ cảm nhận được "bản sắc" của nó.

  • Chả đùm

    23:06 | Thứ hai 06/02/2006 (GMT+7)

    Cha dum

    Nguyên liệu: 500g bò mềm, 1 lọn bún tàu, 1 trứng hột vịt, 3 cái nấm mèo, 100g thịt nạc heo, 300g mỡ chài, gia vị, 20g tỏi, dầu ăn, 100g đậu phộng rang, tiêu, đường, 200g dưa leo, ngò.

  • Giữ trái cây tươi, vắt chanh nhiều nước, bột mì không vón...

    14:24 | Thứ sáu 25/03/2005 (GMT+7)

    Giu trai cay tuoi vat chanh nhieu nuoc bot mi khong von

    Có những việc tưởng chừng rất nhỏ như giữ trái cây đã gọt thế nào cho tươi, vắt chanh như thế nào cho nhiều nước hay rửa nấm mèo (mộc nhĩ) sao cho sạch,... đôi khi cũng làm chúng ta lúng túng. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giải quyết giúp bạn.

  • Cá dìa hấp kiểu Huế

    16:58 | Thứ bảy 29/01/2005 (GMT+7)

    1. Nguyên liệu: - Một con cá dìa 500g- 50g thịt heo - 1 lọn bún tàu - Kim châm, 2 tai nấm mèo, 1 trái cà chua, 1 trái ớt đỏ, tiêu, hành tím băm nhỏ, đường, nước mắm ngon.

  • Cá chẽm chiên giòn sốt xí muội

    23:03 | Thứ tư 18/05/2005 (GMT+7)

    Ca chem chien gion sot xi muoi

    Nguyên liệu: 1 con cá chẽm 600-800g, 100g thịt nạc dăm, 50g cá thát lát, 50g giò sống, 5 tai nấm mèo, 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua, ớt, ngò, 100g xà lách, củ hành khô, củ hành tây, tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn.

  • Hương đồng gió nội

    09:06 | Thứ ba 11/09/2007 (GMT+7)

    Huong dong gio noi

    Bạn đến nhà, chỉ loáng cái đã xong một bữa cơm ngon lành, đẹp mắt. Là cá trong ao, là trái thơm góc vườn, mẻ tôm mua từ dưới ghe lên... Chút hương đồng nội, chút vị nhà quê. Mỗi món ăn không chỉ là sự tảo tần mà cả khéo léo để "thức quà nhà quê" trở nên lạ miệng.

  • Món ngon từ nấm Việt

    09:10 | Thứ ba 27/11/2007 (GMT+7)

    Mon ngon tu nam Viet

    Mấy năm gần đây, nấm trở thành một món ăn được người tiêu dùng ưa thích do "độ sạch" và "độ dinh dưỡng" cao của sản phẩm. Chỉ cần gia giảm một chút nguyên liệu hoặc gia vị từ những công thức này, bạn còn có thể chế biến thành những món ăn chay tuyệt hảo. Mời bạn thưởng thức!

  • Cá diêu hồng hấp tương

    23:29 | Thứ hai 29/08/2005 (GMT+7)

    Ca dieu hong hap tuong

    Nguyên liệu: 1 con cá diêu hồng, làm sạch, ngâm trong 100 ml rượu trắng, để khoảng 5 phút, vớt ra, để ráo; 200g thịt nạc dăm, băm nhuyễn; 50g kim châm, ngâm trong nước cho nở mềm; 2 cọng hành lá, đập dập dọc hành, phần lá xắt nhỏ; 1 chai tương xí muội; 4 tai nấm mèo, ngâm nở, xắt sợi thật nhuyễn; 50g hành, tỏi băm nhuyễn; Bột nêm, tiêu, đường, dầu ăn.

  • Về quê ăn tiệc chuột

    10:43 | Thứ năm 17/01/2008 (GMT+7)

    Ve que an tiec chuot

    Làng Phù Dật nổi tiếng với tài chế biến thịt chuột. Sau khi lột da, bỏ ruột, tứ chi, còn đầu và thân chuột được ướp gia vị rồi cho nấm mèo, thịt ba chỉ, đậu xanh để nguyên vỏ... nhồi vào bụng chuột và khâu lại, đem chiên vàng cả con rồi cho vào nồi đất, đổ nước dừa tươi lấp xấp nấu cho đến khi sền sệt thì ăn được. Thịt chuột chín thơm, béo ngậy thật quyến rũ. Có thể nói, hiếm quốc gia nào trên thế giới mà văn hóa làng xã lại đậm đà bản sắc như ở nước ta. Mỗi làng..

  • Bánh cuốn trứng Lạng Sơn

    07:06 | Thứ sáu 14/10/2005 (GMT+7)

    Banh cuon trung Lang Son

    Bánh cuốn trứng Lạng Sơn khác nhiều lắm so với bánh cuốn ở những địa phương khác. Bánh cuốn Sài Gòn nhiều nhân, nào thịt, nào mỡ, nấm mèo, củ sắn... ăn chung với chả giò, nem, giá trụng, rau thơm.

  • Chả giò hải sản

    18:46 | Thứ bảy 18/03/2006 (GMT+7)

    Cha gio hai san

    Nguyên liệu: Thịt nạc dăm 200g, thịt cua 100g, tôm nõn 100g, nấm mèo trắng 20g, miến dong 30g, nấm hương 10g, hành tím, giá, hành tây, nước tương, muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm ngon, đường, dấm, xu hào, cà rốt.

  • Cuốn ram Huế

    21:04 | Thứ bảy 02/10/2004 (GMT+7)

    Cuon ram Hue

    Nguyên liệu: - 100 gam thịt nạc- 1 cái bánh tráng gạo mè - 5 tai nấm mèo

  • Ốc nhồi lá gừng

    21:25 | Thứ hai 25/10/2004 (GMT+7)

    Oc nhoi la gung

    Nguyên liệu: Ốc bươu, giò sống, gừng củ, nấm mèo, lá gừng, ớt, cà chua, mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu...

  • << Trang đầu < Trang trước 1 2 Tiếp theo > Trang cuối >>



    • Thoi su 24h3005 Nghi van vet khau tren dau be so sinh
      Thời sự 24h(30/05): Nghi vấn vết khâu trên đầu bé sơ sinh

      Hà Nội ngập lụt, dân kêu đóng phí đường bộ nhưng đi ...đường thủy; Tết thiếu nhi 1/6: Phụ huynh Việt hoang mang chọn đồ chơi cho trẻ; Xếp hạnh kiểm yếu, nữ sinh uống thuốc ngủ tự tử; Nghi vấn vết khâu trên đầu bé sơ sinh ... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 30/5/2016.

    • Thoi su 24h2705 Tu choi loi moi di choi bi danh rot rang
      Thời sự 24h(27/05): Từ chối lời mời đi chơi bị đánh rớt răng

      Cả gia đình nhập viện vì quá kích động sau khi ăn rau lạ; "Ngọc ếch" đến "cát lợn": Thực hư những vật thể lạ giá hàng tỉ đồng; Phụ huynh bức xúc con bị thâm tím người khi từ trường mầm non về; Công bố kết quả điều tra vụ xe khách cháy 13 người chết; Mại dâm Đồ Sơn và luật ngầm nhốt chân dài sống trong lầm lũi

    • Thoi su 24h2605 Nhung an mang rung ron trong con mong du
      Thời sự 24h(26/05): Những án mạng rùng rợn trong cơn mộng du

      Cháu gái ngã xuống hồ đang xả nước, ông tử nạn khi lao theo cứu cháu; Uẩn khúc khám bệnh nhận quà khuyến mãi ở phòng khám tư nhân; Mảnh giấy sót lộ tẩy chiêu đóng giả người thân đoạt tiền người già; Giảm hóa đơn nước tiền triệu cho dân: Tình thương ngành nước

    • Thoi su 24h2505 Cong tu cuong buc nhieu co gai tren oto
      Thời sự 24h(25/05): Công tử cưỡng bức nhiều cô gái trên ôtô

      Bị "tố" từ chối cấp cứu bệnh nhân, bác sĩ trạm y tế nói gì?; Hà Nội ngập nặng, dân leo lên xe ủi, chèo xuồng "lướt" phố; Vợ tố bị chồng đánh đến mức phải nhập viện, sảy thai 3 tháng; Vụ tai nạn thảm khốc ở Bình Thuận: Đã có 13 nạn nhân tử vong; Đã giải cứu thành công cá voi nặng 15 tấn mắc cạn

    • Thoi su 24h2405 Loi khai cua hung thu sat hai be gai 11T
      Thời sự 24h(24/05): Lời khai của hung thủ sát hại bé gái 11T

      Chết cháy vì không có búa thoát hiểm: Nhà xe kêu khách lấy trộm; Những lần ông Obama tháo nhẫn để bắt tay gây tranh cãi; Hà Nội tiếp tục kiểm tra hoạt động bán hàng đa cấp; Cứu sống bệnh nhân bị gần 20 viên đạn găm khắp người; Cần xử lý thông tin bịa đặt, vu khống trên mạng xã hội

    • Tai nan kinh hoang o Binh Thuan
      Tai nạn kinh hoàng ở Bình Thuận

      Những vụ tai nạn liên quan đến xe khách thường gây ra thương vong lên đến hàng chục người khiến nhiều người thấy bất an, ám ảnh đối với loại phương tiện này.

    • Chuyen tham Viet Nam cua Tong thong Obama
      Chuyến thăm Việt Nam của Tổng thống Obama

      Nhà Trắng công bố lịch trình chuyến thăm chính thức tới Việt Nam và Nhật Bản của Tổng thống Barack Obama, chuyến thăm thứ 10 của ông tới châu Á.

    • Phong chong xam hai tinh duc tre em
      Phòng chống xâm hại tình dục trẻ em

      Từ đầu năm đến nay, hàng loạt vụ học sinh bị xâm hại tình dục khiến nhiều phụ huynh, học sinh hoang mang, lo sợ

    • Toan canh vu Dong phuc bien hieu
      Toàn cảnh vụ 'Đồng phục biển hiệu'

      Việc đồng bộ bảng, biển quảng cáo đã mang lại diện mạo khác hẳn với vẻ nhếch nhác của nhiều tuyến phố ở Hà Nội hay các đô thị lớn. Tuy nhiên, có không ít ý kiến không đồng tình với việc làm này.

    • Nu sinh tat ban 52 cai chay mau mui
      Nữ sinh tát bạn 52 cái, chảy máu mũi

      Một vụ bạo lực học đường nghiêm trọng đã xảy ra tại trường THCS 15/10 (Mộc Châu, Sơn La), trong đó một nữ sinh đã thẳng tay tát bạn 52 cái, hộc máu mũi đang thu hút sự quan tâm của dư luận.

    • Su kien quoc te noi bat 225285
      Sự kiện quốc tế nổi bật (22/5-28/5)

      Những hoạt động cũng như các tuyên bố của Tổng thống Obama tại Việt Nam là thông tin nổi bật nhất trên các mặt báo trong tuần vừa qua.

    • Nghin le chuyen tuan qua 2205 28052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 22/05 - 28/05/2016

      Tai nạn giao thông kinh hoàng ở Bình Thuận; Hà Nội mưa lớn, nhiều tuyến phố biến thành sông; Phụ huynh bức xúc con bị thâm tím người khi từ trường mầm non về; Hình ảnh ấn tượng tại lễ đón chính thức Tổng thống Mỹ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

    • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2205 2805
      Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/05 - 28/05)

      Giết người vì tưởng hiếp dâm; Vụ cướp bánh mỳ bị truy tố; Gia đình Minh Béo không phải trả tiền bảo lãnh 100.000 USD; Vụ trộm ô tô vàng chấn động Hà Nội; Dã tâm 'chiều chồng' lúc nửa đêm của người đàn bà ngoại tình; Giả hotgirl khoe thân qua mạng, lừa tiền người háo sắc;....là những tin đáng chú ý.

    • Toan canh kinh te tuan 2205 28052016
      Toàn cảnh kinh tế tuần (22/05- 28/05/2016)

      Chuyến thăm của Tổng thống Mỹ mang lại hiệu ứng lâu dài cho DN Việt; CPI tháng 5 tăng 0,54%, cao nhất trong 5 năm qua; Chính thức mở lại cho vay ngoại tệ từ 1/6; dự án sống lay lắt vì nhà thầu Trung Quốc chậm tiến độ;Tổng số tiền nợ thuế cả nước đã lên ngưỡng 76.000 tỷ đồng... Cùng với đó là những thông tin tài chính- ngân hàng,

    • Nghin le chuyen tuan qua 1505 21052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 15/05 - 21/05/2016

      Bố vợ chém chết con rể rồi chở xác đến Công an đầu thú; Ông Tây dọn cống thối ở Nguyễn Khang, Hà Nội; Choáng với hóa đơn tiền nước khủng ở Hà Nội; Cá chết ngửa bụng trên kênh Nhiêu Lộc ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.