muối

Khi gà vừa gáy thì những chiếc xe đạp đen trũi với những bao tải muối căng tròn từ làng biển Trung Hậu lầm lũi nối nhau ra khỏi làng tỏa đi các ngả. Hành trình chiếc xe đạp và tiếng rao héo quắt của người bán muối rong làng Trung Hậu cứ diễn ra quanh năm, bốn mùa, từ hàng chục năm nay...

"Khi Việt Nam vào sân chơi WTO, ngành muối chắc chắn sẽ rất khó khăn nếu tình hình sản xuất không biến chuyển mạnh mẽ", Thứ trưởng NN-PTNT Diệp Kỉnh Tần cảnh báo tại Hội nghị toàn quốc về sản xuất muối, do Bộ NN-PTNT tổ chức ngày 4/1.

Những người mua hàng ở Nga đổ xô đi mua muối sau khi có tin đồn thất thiệt Ukraina sẽ trả đũa họ về vụ năng lượng bằng cách không xuất khẩu muối sang nước này.

(VM)- Ngày 16/8, Bộ Tài chính đã ban hành Thông tư số 74/2006/TT-BTC hướng dẫn thực hiện miễn thuế đối với hoạt động đánh bắt hải sản, sản xuất muối chưa qua chế biến và giảm thuế đối với cơ sở kinh doanh sử dụng lao động là người dân tộc thiểu số từ năm 2006 đết hết năm 2010. Có thể nói, đây là một tin vui đối với nhiều ngư dân vì đây là những đối tượng chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của việc tăng giá xăng dầu trong thời gian qua. Nội dung Thông tư quy định, từ năm..

Hai chuỗi số liệu khác hẳn nhau về thị trường muối do Bộ NN-PTNT và Tổng công ty Muối đưa ra đang làm xôn xao dư luận. Theo Bộ, cung đang vượt cầu tới 230 nghìn tấn, phải dừng ngay nhập khẩu. Còn theo Tổng công ty, muối đang thiếu trầm trọng, dừng nhập khẩu là sai lầm!

“Chúng tôi kinh doanh muối, không mua muối thì mua cái gì? Vấn đề là không mua nổi. Chi nhánh của chúng tôi ở Bạch Long mang thuyền đến, cai muối dìm thuyền”, bà Trần Thị Bình, Giám đốc Công ty muối Nam Định bức xúc.

Vụ muối này, do thời tiết tháng 3 và 4 bất thường, có những cơn mưa trái mùa, nhiều diện tích muối đang trong giai đoạn lắng - cào chuẩn bị thu hoạch, đã bị chìm, năng suất muối giảm khá nhiều. Đây là nguyên nhân khiến giá muối bán ra đang tăng tới 850 đồng/kg.

Ông Vũ Công Trứ, Cục phó Chế biến nông lâm sản và nghề muối (Bộ NN-PTNT) vừa cho VnE biết, Tổng công ty Muối đã mua 87.000 tấn muối tạm trữ, vượt 17.000 tấn so với kế hoạch. Song hiện các doanh nghiệp lại đang gặp khó khăn do việc quy định mua muối theo giá sàn.

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia mức sử dụng muối của người Việt Nam hiện cao hơn gấp ba lần so với khuyến cao của thế giới. Đây là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm.

Việc rửa mặt bằng muối giúp loại bỏ chất bẩn trên mặt, giảm trứng cá. Muối còn giúp làn da sáng lên. Nếu phiền toái vì da tiết quá nhiều dầu, bạn cũng có thể dùng muối để khắc phục.

Việc rửa mặt bằng muối giúp loại bỏ chất bẩn trên mặt, giảm trứng cá. Muối còn giúp làn da sáng lên. Nếu phiền toái vì da tiết quá nhiều dầu, bạn cũng có thể dùng muối để khắc phục.

Những ngày này, Bạc Liêu không còn cảnh muối trắng đầy ắp các chợ như bấy lâu. Vào một cửa hàng bán muối hỏi mua, ông chủ không thèm nhìn, chỉ buông gọn một câu: Hai ngàn đồng một ký lô...

Việc rửa mặt bằng muối giúp loại bỏ chất bẩn trên mặt, giảm trứng cá. Muối còn giúp làn da sáng lên. Nếu phiền toái vì da tiết quá nhiều dầu, bạn cũng có thể dùng muối để khắc phục.

Giá muối tại Bà Rịa - Vũng Tàu hiện khoảng 150-160 đồng/kg, chỉ bằng 1/3 mức giá năm ngoái. Đây là năm giá muối xuống thấp nhất, cả vụ chỉ dao động 150-180 đồng/kg.

Phải khẳng định rằng, muối rất quen thuộc và không thể vắng mặt trong gian bếp mỗi nhà. Nhưng những thắc mắc xung quanh việc sử dụng muối như thế nào là hợp lý cũng như công dụng và tác hại của muối vẫn còn là nỗi băn khoăn của nhiều người.

Tại Pháp, mỗi năm có 75.000 ca tai biến tim mạch trong đó có 25.000 ca tử vong liên quan đến việc ăn mặn, tức dư thừa muối. Vì thế, cần hiểu biết vai trò của muối đối với sức khỏe cùng các nguy cơ khi lạm dụng muối.

Theo Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, năm 2002, được mùa muối. Sản lượng ước đạt 760.000 tấn, tăng trên 30% so với năm trước. Nhưng giá muối trên các địa bàn tiêu thụ giảm 200-600 đồng, đắt nhất ở các tỉnh biên giới cũng chỉ còn khoảng 1.500-1.600 đồng.

Sớm mùng 1 Tết, khi phố phường Hà Nội còn say giấc thì đâu đó đã lác đác tiếng rao: "Ai mua muối đi. Mua muối cầu may nào...". 3.000 đồng/bát, đắt hơn ngày thường đến 6-7 lần, nhưng không hề có một lời mặc cả. Ai cũng tâm niệm rằng, mua được muối đầu năm thì sẽ có 365 ngày làm ăn thuận buồm xuôi gió.

Tại Pháp, mỗi năm có 75.000 ca tai biến tim mạch trong đó có 25.000 ca tử vong liên quan đến việc ăn mặn, tức dư thừa muối. Vì thế, cần hiểu biết vai trò của muối đối với sức khỏe cùng các nguy cơ khi lạm dụng muối.