vietbao

mắm

  • 10 món đặc sản dầm mắm ngon không cưỡng nổi

    10 món đặc sản dầm mắm ngon không cưỡng nổi

    Là người Việt, bạn đừng bao giờ bỏ qua món rau củ dầm mắm và đặc sản mắm gia truyền ngon tuyệt dưới đây.

    20:46 28/09/2016

  • Ngon lắm mắm Gò Công

    Ngon lắm mắm Gò Công

    Mắm Gò Công bình dị mà ngon da diết, có loại một thời từng là sản vật tiến vua...

    03:50 15/03/2010

  • .
  • Dùng nước lã, phụ gia, chế nước mắm "giàu đạm"

    Dùng nước lã, phụ gia, chế nước mắm "giàu đạm"

    Chủ cơ sở thừa nhận đã mua nước mắm “xá” (loại nước mắm ít đạm - PV) với giá khoảng 4.000 đồng/lít rồi về pha chế với nước lã và phụ gia là caramel để nước..

    13:21 10/09/2019

  • Mắm chua cá cơm, món ngon quê

    Mắm chua cá cơm, món ngon quê

    Hàng năm ở quê tôi vào khoảng từ tháng Ba cho đến tháng Tám âm lịch là mùa cá cơm xuất hiện.

    08:16 29/03/2014

  • Sấu ngâm mắm chua, giòn tuyệt ngon

    Sấu ngâm mắm chua, giòn tuyệt ngon

    Sấu ngâm mắm có vị chua chua, giòn giòn hòa quyện với vị cay nồng của tỏi ớt ăn kèm trong bữa cơm ngày hè rất ngon miệng.

    15:32 07/07/2016

  • Mắm Huế - Đặc sản hồn quê

    Mắm Huế - Đặc sản hồn quê

    Huế, lâu nay được nhiều người coi là "miền mắm ruốc", người dân Huế thì tự coi mình là “dân mắm ruốc’”. Bởi mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng..

    09:44 10/09/2010

  • Bánh bèo

    Bánh bèo

    Đây là một loại bánh được coi là đặc sản của Huế. Những lá bánh tròn mỏng mảnh trắng muốt sẽ càng thêm hấp dẫn khi chấm với nước mắm tôm pha.

    16:18 22/02/2005

  • Ốc bung chuối

    Ốc bung chuối

    Món ốc bung chuối đậu, ăn với cơm hoặc bún đều ngon.

    11:00 05/06/2010

  • 5 lưu ý khi dùng nước mắm hàng ngày để không hại sức khỏe

    5 lưu ý khi dùng nước mắm hàng ngày để không hại sức khỏe

    Bát nước mắm chấm luôn là một gia vị quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của người Việt. Nhưng sử dụng ra sao để đảm bảo nhất cho sức khỏe không phải là điều ai..

    10:58 18/02/2016

  • Cơm mắm, canh chua

    Mắm trước hết là mắm sống cá cơm, mắm ruốc và tôm chua. Hay mắm cá cơm muối từ những con cá nhỏ ngọt thịt, thơm ngon. Mắm ruốc làm từ con ruốc biển đỏ au..

    15:48 28/05/2002

  • Mắm tôm chua, tưởng rất khó lại đơn giản

    Mắm tôm chua, tưởng rất khó lại đơn giản

    Món này được làm với phương pháp lên men chua, tưởng chừng như rất khó nhưng lại đơn giản vô cùng, mời các bạn cùng vào bếp trổ tài nhé.

    15:13 23/12/2011

  • Nước mắm 'biến' thành chất độc nếu bạn dùng sai cách

    Nước mắm 'biến' thành chất độc nếu bạn dùng sai cách

    Dùng nước mắm không đúng cách chúng sẽ biến thành chất độc nhanh chóng.

    09:32 18/05/2016

  • Mắm Huế xào thịt

    Mắm Huế xào thịt

    Mắm ruốc Huế là một trong các nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Món này ăn nóng hay nguội đều ngon, bởi hương thơm đặc trưng của nó. Bạn..

    17:49 02/03/2002

  • Mắm đu đủ

    Mắm đu đủ

    Thực hiện thành công món này là đu đủ phải vừa chín, giòn, hương vị mắm thơm vừa ăn. Chúc bạn ngon miệng.

    14:37 23/03/2002

  • Mắm chưng

    Mắm chưng

    Món này dùng với cơm nóng vào mùa lạnh rất tuyệt. Dọn kèm với dưa chuột và rau thơm.

    16:20 15/03/2002

  • Bún bò Huế

    Bún bò Huế

    Chuẩn bị: (4 phần)- Xương bò: 600 gr- Xương ống heo: 1 kg- Nước: 2 lít- Sả: 200 gr- Mắm ruốc, muối, đường, nước mắm mỗi thứ 2 thìa- Ớt khô, hành tím băm nhuyễn..

    23:20 27/09/2006

  • Đậu kho mắm cá

    Đậu kho mắm cá

    Món ăn có vị đậm đà của nước mắm cá linh, vị ngọt của thịt và mát của đậu ăn kèm với cơm trắng.

    07:25 17/02/2012

  • Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

    Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

    Trời lạnh pha sẵn bát nước mắm chua ngọt, chấm cùng quẩy nóng thì ngon tuyệt.

    14:02 19/09/2015

  • Nhớ mắm quê

    Nhớ mắm quê

    Cái vị nồng đậm, hương thơm đặc trưng của thứ thức ăn đặc biệt này dường như đã đi sâu vào tâm khảm của nhiều người Việt Nam. Đặc biệt là những ai đang mang..

    09:02 11/03/2009

  • Nhớ... mắm quê

    Nhớ... mắm quê

    Cái vị nồng đậm, hương thơm đặc trưng của thứ thức ăn đặc biệt này dường như đã đi sâu vào tâm khảm của nhiều người Việt Nam. Đặc biệt là những ai đang mang..

    07:01 15/09/2008

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao