• Món chay

    16:43 | Thứ năm 09/08/2001 (GMT+7)

    Món ăn chay có tính chất tôn giáo, được dùng vào bữa ăn hằng ngày trong các nhà chùa. Vào những ngày hội lễ Phật còn tổ chức cỗ chay nên còn được gọi là cỗ nhà chùa. Ngoài ra, một số người tu tại gia cũng thường ăn chay ở nhà riêng.

  • Ăn chay phong cách tây

    23:50 | Thứ ba 04/07/2006 (GMT+7)

    An chay phong cach tay

    Nép mình trên con đường Huỳnh Khương Ninh nhỏ nhắn, yên tĩnh, nhà hàng chay Hoa Đăng dường như tách biệt với sự ồn ào của nhịp sống Sài Gòn, trở thành nơi dành lý tưởng cho những ai đang đi tìm kiếm sự thanh tịnh và thư giãn trong những món ăn chay tinh khiết.

  • Nhiều thực đơn ăn chay trong dịp rằm tháng 7

    11:18 | Thứ tư 07/08/2002 (GMT+7)

    Nhieu thuc don an chay trong dip ram thang 7

    Ngoài một số quán chuyên phục vụ thức ăn chay vào tất cả các ngày trong năm hay ngày rằm, năm nay một số khách sạn ở TP HCM đã tổ chức chương trình ẩm thực thức ăn chay với sự đảm trách của những đầu bếp nổi tiếng.

  • Củ sen xào chay

    15:36 | Thứ bảy 10/09/2005 (GMT+7)

    Cu sen xao chay

    Củ sen là một món ăn giàu dinh dưỡng, giảm nhiệt, giảm bầm tím, tăng cường chức năng của tim và dạ dày. Từ củ sen chúng ta có thể chế biến món ăn chay tốt cho sức khỏe.

  • Buffet chay kiểu Trung Hoa

    08:24 | Thứ tư 09/08/2006 (GMT+7)

    Buffet chay kieu Trung Hoa

    Nhân dịp Vu Lan, nhà hàng Đồng Khánh (TP HCM) có chương trình kỷ niệm ba năm buffet chay Trung Hoa với chủ đề "Vu Lan chay tịnh", thực đơn phong phú với hơn 60 món ăn chay mới lạ, được chế biến từ các loại đậu hũ và rau quả tươi xanh.

  • Món ngon từ nấm Việt

    09:10 | Thứ ba 27/11/2007 (GMT+7)

    Mon ngon tu nam Viet

    Mấy năm gần đây, nấm trở thành một món ăn được người tiêu dùng ưa thích do "độ sạch" và "độ dinh dưỡng" cao của sản phẩm. Chỉ cần gia giảm một chút nguyên liệu hoặc gia vị từ những công thức này, bạn còn có thể chế biến thành những món ăn chay tuyệt hảo. Mời bạn thưởng thức!

  • Hà Thành đệ nhất cỗ chay

    03:02 | Thứ tư 20/02/2008 (GMT+7)

    Ha Thanh de nhat co chay

    Ngoảnh cái mà đã lại rằm tháng Giêng, khách thập phương nườm nượp kéo đến chùa thắp hương khấn Phật, tiện thể xin nhà chùa bữa cơm chạy cho tâm trí hanh thông, lấy lại sự cân bằng. Sư bà Thích Đàm Ánh cũng không lấy chuyện đó làm lạ hay một sự phiền toái. Bà đã làm cái công việc ấy gần một thế kỷ rồi Ngót thể kỷ gắn bó với cỗ chay Qua tết, cơm chay ở các chùa càng được người dân coi như một món ăn thanh tịnh đầu năm. Chùa nhỏ, vắng thì hai, ba chục mâm. Chùa lớn..

  • Bí xanh kho

    10:04 | Thứ ba 30/05/2006 (GMT+7)

    Bi xanh kho

    Bí xanh nấu cùng nấm hương, hành. Đây là món ăn chay thú vị.

  • Xa lát khoai tây, bí đỏ

    07:48 | Thứ sáu 30/09/2005 (GMT+7)

    Xa lat khoai tay bi do

    Đây là món ăn chay rất thơm ngon và bổ dưỡng, vào ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể làm món này để cải thiện bữa ăn cho gia đình.

  • " Vu Lan chay tịnh "

    16:24 | Thứ ba 12/07/2005 (GMT+7)

    Vu Lan chay tinh

    Ăn chay ngày nay đã trở nên phổ biến, không chỉ là tìm đến sự thanh tịnh trong tâm hồn, tưởng nhớ công ơn đấng sinh thành, mà còn mang đến cho bạn những ý nghĩa thiết thực về sức khỏe để cùng tận hưởng những hương vị tuyệt vời trong thế giới ẩm thực chay.

  • 15:18 | Thứ bảy 21/09/2002 (GMT+7)

    O

    Đôi khi món ăn chay lại đem đến một khẩu vị mới không kém phần hấp dẫn mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Ốc len xào là một món ăn như vậy.

  • Hoa cải xào nấm, chao

    16:32 | Thứ năm 21/02/2002 (GMT+7)

    Hoa cai xao nam chao

    Đây là món ăn chay nhẹ nhàng, ngon miệng, rất thích hợp khi bạn đã cảm thấy hơi ngán các loại thịt, cá.

  • Xa lát khoai tây, bí đỏ

    11:17 | Thứ năm 24/07/2003 (GMT+7)

    Xa lat khoai tay bi do

    Đây là món ăn chay rất thơm ngon và bổ dưỡng, vào ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể làm món này để cải thiện bữa ăn cho gia đình.

  • Cà ri dê

    17:15 | Thứ tư 08/09/2004 (GMT+7)

    Ca ri de

    Nghe tên tưởng là món ăn mặn nhưng thực ra đây là món ăn chay. Cách chế biến đơn giản nhưng vẫn tạo được hương vị hấp dẫn.

  • Cháo nấm chùa Phụng Thánh

    15:20 | Thứ ba 24/07/2001 (GMT+7)

    Cháo nấm là món ăn chay độc nhất vô nhị của chùa Phụng Thánh (Hà Nội), tuy rất đơn giản nhưng bạn ít khi tìm thấy bất kỳ một ngôi chùa nào từ Bắc chí Nam hay ở một nhà hàng nào cả. Sư cụ Đàm Ánh, người trụ trì chùa, chính là tác giả của món này.

  • Xuân rất Huế

    04:06 | Chủ nhật 10/02/2008 (GMT+7)

    Xuan rat Hue

    - Chỉ là những lời như tự sự, như giãi bày của một người đàn bà Huế, về những phong tục tập quán đón xuân, những món ẩm thực Huế nổi tiếng được biết đến, từ thuở ấu thơ đến khi trở thành vợ, thành mẹ, đã cho người đọc một cảm giác thật đặc biệt về mùa xuân ở Huế chẳng giống đâu, một mùa xuân rất Huế…

  • Chiến sĩ MHX trổ tài nấu ăn

    04:37 | Chủ nhật 12/08/2007 (GMT+7)

    Chien si MHX tro tai nau an

    “Đậm đà hương vị dân gian” là chủ đề của hội thi nấu ăn do Hội LHTN quận Tân Bình tổ chức dành cho các bạn trẻ tôn giáo, dân tộc thiểu số và chiến sĩ Mùa hè xanh. Hội thi thu hút 105 thí sinh của 35 bếp trổ tài nấu ăn với các món ăn dân dã, các món ăn chay có tiền chợ là 50.000 đồng thực hiện ít nhất được ba món cho bốn khẩu phần. Giải nhất món mặn đã thuộc về Hội LHTN Công ty Dịch vụ đô thị và chùa Giác Minh, phường 8 đoạt giải nhất món chay. Hội thi cũng đã..



    • Thoi su 24h2305 Tai nan tham khoc o Binh Thuan 12 nguoi chet
      Thời sự 24h(23/05): Tai nạn thảm khốc ở Bình Thuận 12 người chết

      Chuyện những "dân chơi" đặt mua đồ nhưng thản nhiên... quên trả tiền; Vụ tai nạn thảm khốc 12 người chết: Tang thương quê nghèo; Truy sát kinh hoàng ở Cà Mau, nạn nhân bị chém khâu gần 30 mũi; Bê tông hầm chui như "kẹo lạc không đường": Nhiều giả thiết;

    • Thoi su 24h1905 Ghen tuong phi cong tre danh chet ban gai
      Thời sự 24h(19/05): Ghen tuông phi công trẻ đánh chết bạn gái

      Gạo đổi màu xanh khi ngâm nước tại Đà Nẵng: Mất 15 ngày kiểm tra; Xúc xích chứa chất gây ung thư: "Ăn ít cơ thể tự đào thải độc"; Dùng axit tẩy bình rồi đem bán nước lọc đóng chai; Góc khuất đằng sau lời "rao mình" trong "ma trận"... chợ thận online;

    • Thoi su 24h1805 Nam thanh nien giet ban roi len FB tu thu
      Thời sự 24h(18/05): Nam thanh niên giết bạn rồi lên FB tự thú

      Về vụ 2 cháu bé ở huyện Phú Xuyên "mất tích": Không đưa thông tin sai lệch, suy diễn; Choáng với hóa đơn tiền nước "khủng" ở Hà Nội: 19 triệu/tháng; Đã tìm ra nguyên nhân khiến cá chết trắng trên sông Bưởi; Đề nghị xử nghiêm nhà hàng có PG mặc ‘bikini’ chống lệnh phạt

    • Thoi su 24h1705 Khach Tay loi muong don rac o Thu do
      Thời sự 24h(17/05): Khách Tây lội mương dọn rác ở Thủ đô

      Khách Tây lội mương dọn rác ở Thủ đô, chính quyền nói gì?; Hài hước vụ “thôi miên” lột sạch nữ trang, sau đó tự trói tay, nhét giấy vào miệng; Không có chuyện gà chết do ăn cá biển ở Đà Nẵng; Chém chết con rể, chấp nhận bản án giết người để bảo vệ gia đình; Ném đá trên đường cao tốc: Thú vui hay là trò cạnh tranh doanh nghiệp?

    • Thoi su 24h1605 Chem chet con re cho xac di dau thu
      Thời sự 24h(16/05): Chém chết con rể chở xác đi đầu thú

      Siêu dự án sông Hồng: Đừng để lợi nhất là Trung Quốc; Một học sinh lớp 4 bị điện giật tử vong khi đi chơi công viên; Bố vợ chém chết con rể rồi chở xác đến Công an đầu thú; Kế hoạch ác độc hòng chiếm đoạt vợ của người khác; Bàng hoàng kẻ lạ mặt giằng bé 3 tuổi ngay trên tay mẹ rồi bỏ chạy;

    • Tai nan kinh hoang o Binh Thuan
      Tai nạn kinh hoàng ở Bình Thuận

      Những vụ tai nạn liên quan đến xe khách thường gây ra thương vong lên đến hàng chục người khiến nhiều người thấy bất an, ám ảnh đối với loại phương tiện này.

    • Chuyen tham Viet Nam cua Tong thong Obama
      Chuyến thăm Việt Nam của Tổng thống Obama

      Nhà Trắng công bố lịch trình chuyến thăm chính thức tới Việt Nam và Nhật Bản của Tổng thống Barack Obama, chuyến thăm thứ 10 của ông tới châu Á.

    • Phong chong xam hai tinh duc tre em
      Phòng chống xâm hại tình dục trẻ em

      Từ đầu năm đến nay, hàng loạt vụ học sinh bị xâm hại tình dục khiến nhiều phụ huynh, học sinh hoang mang, lo sợ

    • Toan canh vu Dong phuc bien hieu
      Toàn cảnh vụ 'Đồng phục biển hiệu'

      Việc đồng bộ bảng, biển quảng cáo đã mang lại diện mạo khác hẳn với vẻ nhếch nhác của nhiều tuyến phố ở Hà Nội hay các đô thị lớn. Tuy nhiên, có không ít ý kiến không đồng tình với việc làm này.

    • Nu sinh tat ban 52 cai chay mau mui
      Nữ sinh tát bạn 52 cái, chảy máu mũi

      Một vụ bạo lực học đường nghiêm trọng đã xảy ra tại trường THCS 15/10 (Mộc Châu, Sơn La), trong đó một nữ sinh đã thẳng tay tát bạn 52 cái, hộc máu mũi đang thu hút sự quan tâm của dư luận.

    • Nghin le chuyen tuan qua 1505 21052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 15/05 - 21/05/2016

      Bố vợ chém chết con rể rồi chở xác đến Công an đầu thú; Ông Tây dọn cống thối ở Nguyễn Khang, Hà Nội; Choáng với hóa đơn tiền nước khủng ở Hà Nội; Cá chết ngửa bụng trên kênh Nhiêu Lộc ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

    • Toan canh kinh te tuan 1505 21052016
      Toàn cảnh kinh tế tuần 15/05 - 21/05/2016

      Giá xăng tăng lần thứ tư liên tiếp, huy động 500 tấn vàng trong dân, tính thêm các khoản chi đám hiếu, hỷ vào phí sản xuất điện, tiết kiệm người Việt vẫn đứng đầu thế giới,... Cùng với các tin tức về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng là những tin tức- sự kiện kinh tế nổi bât tuần qua.

    • Su kien quoc te noi bat 155215
      Sự kiện quốc tế nổi bật (15/5-21/5)

      Tướng Mỹ tuyên bố tiếp tục tuần tra Biển Đông thách thức Trung Quốc; chiến đấu cơ Trung Quốc chặn máy bay Mỹ trên Biển Đông; Mỹ thông báo lịch trình thăm Việt Nam của Tổng thống Obama... là những tin chính trong tuần qua.

    • Ban tin Suc khoe tuan qua 155215
      Bản tin Sức khỏe tuần qua (15/5-21/5)

      Bệnh sốt vàng da cực nguy hiểm: Đang có nguy cơ tràn vào Việt Nam; Chuyện lạ Cà Mau: Ồ ạt đi khám bệnh để... nhận quà; Chồng 96 tuổi vợ vẫn phải đặt vòng vì sợ mang bầu; Nguy cơ tiềm ẩn sau những món ăn ngày hè của người Việt;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

    • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1505 2105
      Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (15/05 - 21/05)

      Bé gái 11 tuổi bị sát hại giữa sân nhà; Cha chém con rể rồi chở xác đi đầu thú; Những vụ bác sĩ lợi dụng thuốc mê để hãm hiếp bệnh nhân; Minh Béo bị bắt tại Mỹ: Những khoản chi khủng cho vụ án; Cả làng đánh ghen... hộ: Nhiều người đang "cổ súy" cho việc ngoại tình;....là những tin đáng chú ý.