• Khổ qua rừng

    18:22 | Chủ nhật 28/10/2007 (GMT+7)

    Kho qua rung

    Khổ qua rừng dĩ nhiên là mọc hoang trong rừng, trái cỡ ngón tay cái người lớn, thường thấy ở miền Đông Nam Bộ - nhất là miệt đất đỏ Bình Long (Bình Phước). Khổ qua rừng được người dân sơn tràng hái nấu canh, ăn đắng hơn loại khổ qua trồng ở đồng bằng.

  • Nhanh với khổ qua

    12:28 | Thứ hai 23/04/2007 (GMT+7)

    Nhanh voi kho qua

    Khổ qua là một loại quả có vị đắng đặc trưng nhưng lại giàu chất xơ và mát. Nếu biết cách kết hợp khổ qua với vài nguyên liệu, bạn có thể chế biến nhanh một số món ăn từ khổ qua vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Mời bạn tham khảo 2 món ăn sau:

  • Giã rượu bằng thực phẩm

    10:17 | Thứ tư 07/03/2007 (GMT+7)

    Gia ruou bang thuc pham

    Tháng ăn chơi vẫn còn, gặp gỡ bạn bè, họ hàng, “vui anh vui em”, chẳng mấy ai từ chối được việc “làm vài chén”. Giả dụ có quá đà, lỡ say rượu... bạn có thể áp dụng một trong những cách giã rượu đơn giản sau đây, đảm bảo bạn và gia đình vẫn có một tháng Giêng vui hoàn hảo. Nước cà chua Lấy 4 - 5 trái, cắt đôi, ép lấy nước, uống ngay sau khi đi nhậu về, bạn sẽ cảm thấy tỉnh người ra ngay. Hoặc buổi sáng hôm sau thức dậy, bạn đừng vội ăn sáng vì dạ dày chưa..

  • Món ngon từ khổ qua

    08:04 | Thứ ba 15/11/2005 (GMT+7)

    Mon ngon tu kho qua

    Xin giới thiệu hai món ăn lạ miệng với khổ qua: khổ qua hấp cá thu và nấu canh với cá lóc.

  • Khổ qua nhồi hải sản

    07:33 | Thứ sáu 08/07/2005 (GMT+7)

    Kho qua nhoi hai san

    Khổ qua tươi nhồi nhân bằng nạc cá thác lác, mực và tôm. Món ăn có vị mát của mướp đắng và thơm mùi hải sản rất ngon.

  • Khổ qua rừng

    08:54 | Thứ hai 29/10/2007 (GMT+7)

    Kho qua rung

    Loại trái này mọc hoang trong rừng, cỡ ngón tay cái người lớn, thường thấy ở miền Đông Nam Bộ, nhất là miệt đất đỏ Bình Long. Người dân thường hái để nấu canh, ăn đắng hơn loại trồng ở đồng bằng.

  • Món ăn vị thuốc - Những món dành cho người bệnh tiểu đường

    20:49 | Thứ hai 12/12/2005 (GMT+7)

    Mon an vi thuoc Nhung mon danh cho nguoi benh tieu duong

    * Bài thuốc giản đơn từ khổ qua xào Nguyên liệu: Khổ qua (100 gr), dầu, muối mỗi thứ với lượng vừa đủ. Cách chế biến: Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, xắt thẳng dạng miếng. Cho dầu vào chảo đun sôi, cho khổ qua vào xào đến chín, nêm muối. Cách dùng: Mỗi ngày dùng 3 lần, liên tục dùng 10 ngày, sẽ có tác dụng giảm lượng đường huyết.

  • Trái khổ qua có tác dụng ổn định đường huyết?

    08:00 | Thứ hai 14/06/2004 (GMT+7)

    Tôi nghe nói trái khổ qua có tác dụng làm ổn định đường huyết. Muốn làm thuốc từ trái khổ qua thì làm bằng cách nào, liều lượng uống ra sao, thời gian uống bao lâu? Khi uống có cữ ăn gì không, có ảnh hưởng đến các bệnh khác, có kỵ thuốc tây không? Đường huyết thế nào là vừa ? Máy đo đường huyết điện tử cho kết quả có chính xác không? (Phạm Văn Bon, 23/2 KP5, P.Tân Thuận Đông, Q.7,TP.HCM)

  • Khổ qua không đắng, đu đủ mà... giàu!

    09:33 | Thứ sáu 19/10/2007 (GMT+7)

    Kho qua khong dang du du ma giau

    “Đu đủ còn chứa Enzyme tiêu hóa là papain giúp trị các vết thương do chơi thể thao, chấn thương và dị ứng. Vitamin C và A có trong đu đủ cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch. Quả đu đủ vì thế được xem là giải pháp giúp trị viêm nhiễm tái phát, lạnh và cảm cúm...”. Mấy thanh niên ở xã Đại Hòa, huyện Đại Lộc (Quảng Nam) không biết đọc thông tin này trên mạng internet hồi nào mà nói vanh vách như các bác sĩ dinh dưỡng.

  • Quả ớt và trái khổ qua

    10:09 | Thứ bảy 29/12/2007 (GMT+7)

    Quả ớt thì cay còn trái khổ qua thì đắng. Em không muốn nếm thử hai thứ đó. Ai mà chẳng thích ngọt ngào và né tránh cay đắng. Nhưng rồi có tránh được đâu. Phải chăng tình yêu nào cũng phải có vị ớt và khổ qua.

  • Canh khổ qua nhồi cá thác lác

    16:57 | Thứ hai 22/11/2004 (GMT+7)

    Canh kho qua nhoi ca thac lac

    Các món ăn từ cá thường xuyên có mặt trong thực đơn hằng ngày, nhưng có thể thay đổi cách chế biến để có một bữa cơm ngon hơn bằng món canh này.

  • Thức uống giã rượu

    15:51 | Thứ sáu 13/08/2004 (GMT+7)

    Thuc uong gia ruou

    Nước của một số loại hoa quả như cà chua, khổ qua, cóc, chanh... có tác dụng giã rượu, giảm mệt mỏi tốt. Dưới đây là cách làm những món đồ uống này.

  • Xuất khẩu giống bắp, khổ qua, ớt qua nhiều nước

    15:56 | Thứ hai 15/03/2004 (GMT+7)

    Tại hội nghị khách hàng năm 2004 được tổ chức vào ngày 13-3, ông Ngô Văn Giáo, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Giống cây trồng miền Nam (SSC), cho biết năm 2003 SSC đã xuất khẩu nhiều lô hàng giống bắp, khổ qua, ớt sang thị trường các nước Nhật, Hàn Quốc và Campuchia.

  • Cách làm một số loại dưa chua

    14:44 | Thứ hai 28/03/2005 (GMT+7)

    Cach lam mot so loai dua chua

    Dưa món là một món ăn dân dã quen thuộc của người dân VN. Có rất nhiều loại dưa món như dưa rau muống, dưa hành, dưa gừng, dưa kim chi, dưa ngó sen... Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm một số loại dưa này:

  • Mùa nóng, nên ăn gì?

    14:27 | Thứ hai 23/04/2007 (GMT+7)

    Mua nong nen an gi

    Các hoa quả dùng thích hợp khi thời tiết nắng nóng như: khổ qua, trái ô mai, cà chua..., đặc biệt đậu xanh vừa có tác dụng thanh nhiệt, còn giúp giải được nhiều chất độc hại. Một số cách chế biến món ăn uống từ hoa quả thông dụng sau đây theo lương y Nguyễn Công Đức sẽ thích hợp cho mùa nóng:

  • Trà dược phòng chống tiểu đường

    11:04 | Thứ bảy 03/12/2005 (GMT+7)

    Tra duoc phong chong tieu duong

    Mướp đắng (khổ qua) lượng vừa đủ, phơi hoặc sấy khô, mỗi ngày dùng 15 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15-20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày.

  • Thực phẩm có lợi cho cơ thể

    07:50 | Thứ ba 11/10/2005 (GMT+7)

    Thuc pham co loi cho co the

    Có thể dùng thực phẩm để loại trừ chất độc ra khỏi cơ thể, chẳng hạn như mật ong, đậu xanh, đậu nành, trà, táo...

  • << Trang đầu < Trang trước 1 2 Tiếp theo > Trang cuối >>



    • Thoi su 24h2405 Loi khai cua hung thu sat hai be gai 11T
      Thời sự 24h(24/05): Lời khai của hung thủ sát hại bé gái 11T

      Chết cháy vì không có búa thoát hiểm: Nhà xe kêu khách lấy trộm; Những lần ông Obama tháo nhẫn để bắt tay gây tranh cãi; Hà Nội tiếp tục kiểm tra hoạt động bán hàng đa cấp; Cứu sống bệnh nhân bị gần 20 viên đạn găm khắp người; Cần xử lý thông tin bịa đặt, vu khống trên mạng xã hội

    • Thoi su 24h2305 Tai nan tham khoc o Binh Thuan 12 nguoi chet
      Thời sự 24h(23/05): Tai nạn thảm khốc ở Bình Thuận 12 người chết

      Chuyện những "dân chơi" đặt mua đồ nhưng thản nhiên... quên trả tiền; Vụ tai nạn thảm khốc 12 người chết: Tang thương quê nghèo; Truy sát kinh hoàng ở Cà Mau, nạn nhân bị chém khâu gần 30 mũi; Bê tông hầm chui như "kẹo lạc không đường": Nhiều giả thiết;

    • Thoi su 24h1905 Ghen tuong phi cong tre danh chet ban gai
      Thời sự 24h(19/05): Ghen tuông phi công trẻ đánh chết bạn gái

      Gạo đổi màu xanh khi ngâm nước tại Đà Nẵng: Mất 15 ngày kiểm tra; Xúc xích chứa chất gây ung thư: "Ăn ít cơ thể tự đào thải độc"; Dùng axit tẩy bình rồi đem bán nước lọc đóng chai; Góc khuất đằng sau lời "rao mình" trong "ma trận"... chợ thận online;

    • Thoi su 24h1805 Nam thanh nien giet ban roi len FB tu thu
      Thời sự 24h(18/05): Nam thanh niên giết bạn rồi lên FB tự thú

      Về vụ 2 cháu bé ở huyện Phú Xuyên "mất tích": Không đưa thông tin sai lệch, suy diễn; Choáng với hóa đơn tiền nước "khủng" ở Hà Nội: 19 triệu/tháng; Đã tìm ra nguyên nhân khiến cá chết trắng trên sông Bưởi; Đề nghị xử nghiêm nhà hàng có PG mặc ‘bikini’ chống lệnh phạt

    • Thoi su 24h1705 Khach Tay loi muong don rac o Thu do
      Thời sự 24h(17/05): Khách Tây lội mương dọn rác ở Thủ đô

      Khách Tây lội mương dọn rác ở Thủ đô, chính quyền nói gì?; Hài hước vụ “thôi miên” lột sạch nữ trang, sau đó tự trói tay, nhét giấy vào miệng; Không có chuyện gà chết do ăn cá biển ở Đà Nẵng; Chém chết con rể, chấp nhận bản án giết người để bảo vệ gia đình; Ném đá trên đường cao tốc: Thú vui hay là trò cạnh tranh doanh nghiệp?

    • Tai nan kinh hoang o Binh Thuan
      Tai nạn kinh hoàng ở Bình Thuận

      Những vụ tai nạn liên quan đến xe khách thường gây ra thương vong lên đến hàng chục người khiến nhiều người thấy bất an, ám ảnh đối với loại phương tiện này.

    • Chuyen tham Viet Nam cua Tong thong Obama
      Chuyến thăm Việt Nam của Tổng thống Obama

      Nhà Trắng công bố lịch trình chuyến thăm chính thức tới Việt Nam và Nhật Bản của Tổng thống Barack Obama, chuyến thăm thứ 10 của ông tới châu Á.

    • Phong chong xam hai tinh duc tre em
      Phòng chống xâm hại tình dục trẻ em

      Từ đầu năm đến nay, hàng loạt vụ học sinh bị xâm hại tình dục khiến nhiều phụ huynh, học sinh hoang mang, lo sợ

    • Toan canh vu Dong phuc bien hieu
      Toàn cảnh vụ 'Đồng phục biển hiệu'

      Việc đồng bộ bảng, biển quảng cáo đã mang lại diện mạo khác hẳn với vẻ nhếch nhác của nhiều tuyến phố ở Hà Nội hay các đô thị lớn. Tuy nhiên, có không ít ý kiến không đồng tình với việc làm này.

    • Nu sinh tat ban 52 cai chay mau mui
      Nữ sinh tát bạn 52 cái, chảy máu mũi

      Một vụ bạo lực học đường nghiêm trọng đã xảy ra tại trường THCS 15/10 (Mộc Châu, Sơn La), trong đó một nữ sinh đã thẳng tay tát bạn 52 cái, hộc máu mũi đang thu hút sự quan tâm của dư luận.

    • Nghin le chuyen tuan qua 1505 21052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 15/05 - 21/05/2016

      Bố vợ chém chết con rể rồi chở xác đến Công an đầu thú; Ông Tây dọn cống thối ở Nguyễn Khang, Hà Nội; Choáng với hóa đơn tiền nước khủng ở Hà Nội; Cá chết ngửa bụng trên kênh Nhiêu Lộc ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

    • Toan canh kinh te tuan 1505 21052016
      Toàn cảnh kinh tế tuần 15/05 - 21/05/2016

      Giá xăng tăng lần thứ tư liên tiếp, huy động 500 tấn vàng trong dân, tính thêm các khoản chi đám hiếu, hỷ vào phí sản xuất điện, tiết kiệm người Việt vẫn đứng đầu thế giới,... Cùng với các tin tức về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng là những tin tức- sự kiện kinh tế nổi bât tuần qua.

    • Su kien quoc te noi bat 155215
      Sự kiện quốc tế nổi bật (15/5-21/5)

      Tướng Mỹ tuyên bố tiếp tục tuần tra Biển Đông thách thức Trung Quốc; chiến đấu cơ Trung Quốc chặn máy bay Mỹ trên Biển Đông; Mỹ thông báo lịch trình thăm Việt Nam của Tổng thống Obama... là những tin chính trong tuần qua.

    • Ban tin Suc khoe tuan qua 155215
      Bản tin Sức khỏe tuần qua (15/5-21/5)

      Bệnh sốt vàng da cực nguy hiểm: Đang có nguy cơ tràn vào Việt Nam; Chuyện lạ Cà Mau: Ồ ạt đi khám bệnh để... nhận quà; Chồng 96 tuổi vợ vẫn phải đặt vòng vì sợ mang bầu; Nguy cơ tiềm ẩn sau những món ăn ngày hè của người Việt;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

    • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1505 2105
      Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (15/05 - 21/05)

      Bé gái 11 tuổi bị sát hại giữa sân nhà; Cha chém con rể rồi chở xác đi đầu thú; Những vụ bác sĩ lợi dụng thuốc mê để hãm hiếp bệnh nhân; Minh Béo bị bắt tại Mỹ: Những khoản chi khủng cho vụ án; Cả làng đánh ghen... hộ: Nhiều người đang "cổ súy" cho việc ngoại tình;....là những tin đáng chú ý.