• Thức ăn giàu đạm

    12:23 | Thứ hai 05/03/2007 (GMT+7)

    Thuc an giau dam

    Cả động vật và thực vật đều giàu chất đạm nhưng ưu điểm của đạm động vật là có đủ 8 axit amin cần thiết, tỷ lệ cân đối còn đạm thực vật thường thiếu axit amin cần thiết và tỷ lệ không cân đối. Vậy nên dùng đạm động vật để hỗ trợ cho đạm thực vật hoặc phối hợp những đạm thực vật với nhau.

  • Chất đạm và cơ thể

    14:49 | Thứ bảy 10/06/2006 (GMT+7)

    Chat dam va co the

    Ngoài chức năng duy trì sự sống cho cơ thể, chất đạm còn đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn vẻ đẹp phụ nữ.

  • Cần bao nhiêu chất hàng ngày?

    16:29 | Thứ hai 21/11/2005 (GMT+7)

    Can bao nhieu chat hang ngay

    Ngày nào cũng vậy, có thể bạn cần một lượng năng lượng bao gồm các chất dinh dưỡng nhất định như tinh đường, chất đạm, chất béo và các vitamin. Chúng đến từ thức ăn và đồ uống hàng ngày, nhưng bạn đã biết cách để phối hợp chúng một cách tốt nhất chưa? Và liều lượng mỗi chất như thế nào là có lợi cho sức khoẻ nhất?

  • Sự vận động và chế độ ăn uống tạo ra cái đẹp cường tráng

    09:06 | Thứ năm 09/12/2004 (GMT+7)

    Su van dong va che do an uong tao ra cai dep cuong trang

    Yêu chuộng cái đẹp và tính cách làm cho mình trở nên đẹp hơn luôn là nhu cầu bức thiết của con người ở bất cứ thời đại nào. Nếu nữ giới nghiêng về sự ưa chuộng vẻ đẹp mảnh mai, nhẹ nhàng, thanh thoát, thì với nam giới, cái đẹp cần "nam tính" hơn, cái đẹp khỏe mạnh, năng động, vững vàng và luôn luôn bao gồm sự cường tráng của cơ thể.

  • Cho trẻ ăn bao nhiêu đạm một ngày là đủ?

    07:00 | Thứ tư 25/05/2005 (GMT+7)

    Cho tre an bao nhieu dam mot ngay la du

    Chất đạm, hay còn gọi là protein, rất cần thiết cho cơ thể trẻ em. Tuy nhiên, cần tính toán và lựa chọn thực phẩm phù hợp với nhu cầu của trẻ và quan tâm đến sự cân đối giữa đạm động vật và thực vật.

  • Giải đáp trực tuyến về biếng ăn và suy dinh dưỡng ở trẻ

    06:15 | Thứ năm 21/09/2006 (GMT+7)

    Giai dap truc tuyen ve bieng an va suy dinh duong o tre

    Những nhầm lẫn của cha mẹ khi ninh thịt cho con mà bỏ bã, bí quyết cho bé ăn dặm hay phân biệt men tiêu hóa và men vi sinh... là vài điểm đáng lưu ý mà hai chuyên gia Nguyễn Thị Lâm (Viện Dinh Dưỡng) và bác sĩ Nguyễn Thị Yến (BV Nhi trung ương) đưa ra chiều nay.

  • Đậu nành và sức khỏe: Đâu là thực và đâu là giả

    11:05 | Thứ hai 25/04/2005 (GMT+7)

    Dau nanh va suc khoe Dau la thuc va dau la gia

    Ở các nước Tây phương trong thời gian vài mươi năm trở lại đây, trong chiều hướng tìm kiếm một chiến lược giảm thiểu những bệnh như ung thư, tim mạch, tiểu đường, v.v… giới chức y tế thường kêu gọi công chúng nên giảm lượng tiêu thụ chất đạm động vật, và thay vào đó là dùng những thực phẩm được chế biến từ nguồn thực vật như rau củ hay cây trái. Một thiểu số đã thay thế hẳn chất đạm động vật bằng chất đạm thực vật trong bữa ăn, và họ thường được gọi là..

  • Trứng - thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

    08:04 | Thứ bảy 19/03/2005 (GMT+7)

    Trung thuc pham co gia tri dinh duong cao

    Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Hơn nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng tương quan với nhau rất thích hợp và cân đối.

  • Ăn đồ biển, cần kiêng gì?

    09:20 | Thứ hai 26/09/2005 (GMT+7)

    An do bien can kieng gi

    Đi biển sướng nhất là được ăn tôm, cua, mực, sò… Tuy nhiên, khi thưởng thức đồ biển không ít người đã gặp những trục trặc về sức khỏe do nhiều nguyên nhân khác nhau. Bài viết này xin ghi lại một số kinh nghiệm dân gian về việc kiêng kỵ khi ăn đồ biển.

  • Cần kiêng kỵ gì khi ăn đồ biển?

    15:12 | Chủ nhật 25/09/2005 (GMT+7)

    Can kieng ky gi khi an do bien

    Thú vị nhất khi đi du lịch vào mùa hè là được đến với biển. Ở đó ngoài việc được tận hưởng không khí trong lành, vui đùa với sóng, thả rộng tầm mắt và lắng nghe tiếng thì thầm của biển cả, chúng ta còn được thưởng thức những đặc sản miền biển hết sức hấp dẫn và rất giàu dinh dưỡng.

  • Những điều cần biết khi sử dụng men tiêu hóa

    15:56 | Thứ ba 19/10/2004 (GMT+7)

    Nhung dieu can biet khi su dung men tieu hoa

    Hiện nay, việc sử dụng men tiêu hóa thường bị các bà mẹ trẻ lạm dụng: khi thấy con lười hay chán ăn, thay vì tìm hiểu rõ nguyên nhân để khắc phục thì lại tự ý mua men tiêu hóa cho con uống. Nhiều trường hợp cho trẻ uống men tiêu hóa kéo dài đến vài tháng nhưng hiện tượng trên không những không được cải thiện mà còn có xu hướng nặng hơn. Trước khi sử dụng men tiêu hóa, các bà mẹ cần hiểu rõ nguồn gốc và cơ chế tác dụng của chúng trong cơ thể.

  • Ăn nhiều đạm giúp giảm cân

    18:09 | Thứ sáu 22/07/2005 (GMT+7)

    An nhieu dam giup giam can

    Chế độ ăn ít carbohydrate từng được phổ biến cho thấy có tác dụng giảm cân là do chúng thúc đẩy người ta ăn nhiều chất đạm hơn, vì vậy mà kìm hãm sự thèm ăn chứ không phải vì lượng carbohydrate ít.

  • Tuổi dậy thì cần ăn gì?

    14:04 | Thứ tư 17/09/2003 (GMT+7)

    Tuoi day thi can an gi?

    Với trẻ lứa tuổi này, các chất dinh dưỡng đóng vai trò tối cần thiết trong việc tăng cường thể lực, trí lực và ảnh hưởng cả đối nhân xử thế. Trong giai đoạn phát triển vượt bậc này, trẻ cần rất nhiều năng lượng, nhất là từ những chất thật bổ dưỡng. Ảnh hưởng từ bạn bè, sách báo và sự thay đổi nội tiết có thể khiến các cháu có những quan niệm sai lầm trong chuyện ăn uống.

  • Nên ăn cá 2 - 3 bữa mỗi tuần

    10:36 | Thứ hai 08/10/2007 (GMT+7)

    Nen an ca 2 3 bua moi tuan

    Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trước hết đó là nguồn đạm quý. Chất đạm của cá có đủ các axit amin cần thiết trong đó có lysine, tyrozin, tryptophan, systin, methionin cao hơn thịt. Đặc biệt chất đạm trong cá tươi dễ tiêu hóa, dễ hấp thu hơn so với thịt.

  • Kiêng gì khi ăn đồ biển?

    07:00 | Chủ nhật 25/09/2005 (GMT+7)

    Kieng gi khi an do bien

    Không ăn tôm biển cùng thịt dê và uống vitamin C, tránh ăn cua với quả hồng... Theo kinh nghiệm dân gian thì có một số điều kiêng kỵ khi thưởng thức đồ biển.

  • Chế độ ăn cho người mẹ khi mang thai

    17:16 | Thứ bảy 21/04/2007 (GMT+7)

    Che do an cho nguoi me khi mang thai

    TP - Tại BV Phụ sản T.Ư hàng năm có nhiều trẻ em chào đời dưới 2,5kg, tức là ở mức suy dinh dưỡng. Nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng suy dinh dưỡng bào thai là do thai phụ ăn uống không hợp lý.

  • Uống bia không nên ăn nhiều hải sản

    10:11 | Thứ năm 31/01/2008 (GMT+7)

    Uong bia khong nen an nhieu hai san

    Các loại hải sản như cá, tôm, cua, nghêu, sò huyết... có hàm lượng đạm khá cao. Nếu dùng chúng kèm với thức uống là bia thì có hại vì bia cản trở quá trình bài tiết đạm thừa ra khỏi cơ thể. Trong các chất đạm của hải sản chứa nhiều purin và axit glycoisides rất dễ kết hợp với vitamin B1 có trong bia để tạo thành những hợp chất khó thải loại khỏi cơ thể. Lượng đạm thừa không được bài tiết đó sẽ đọng lại trong các khớp xương và mô cơ, gây nên chứng bệnh sưng nóng,..

  • Thế nào là chế độ ăn lành mạnh?

    07:43 | Thứ ba 05/06/2007 (GMT+7)

    The nao la che do an lanh manh

    Biết phân biệt đâu là dinh dưỡng có lợi và đâu là dinh dưỡng có hại, là vấn đề then chốt để bạn có một sức khoẻ tốt từ các bữa ăn thường ngày.

  • Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin

    12:12 | Chủ nhật 11/03/2007 (GMT+7)

    Thuc pham giau chat khoang va vitamin

    Lượng khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu. Đặc biệt, trong cuộc sống bận rộn và hối hả ngày nay, vitamin và khoáng chất chính là những liều thuốc hỗ trợ thể lực và trí não tốt nhất.

  • Không ăn thịt vẫn khỏe

    09:52 | Thứ bảy 12/08/2006 (GMT+7)

    Khong an thit van khoe

    Người ăn chay có thể có sức khỏe chẳng thua gì người ăn thịt, nếu không nói là có khi còn khỏe hơn... Người ta có thể tìm thấy mọi dưỡng chất cần thiết, kể cả chất đạm, trong thức ăn thực vật. Kiêng thịt còn giúp bạn tránh được bơ, mỡ động vật “bão hòa”, rất dễ làm xơ vữa động mạch.

  • << Trang đầu < Trang trước 1 2 Tiếp theo > Trang cuối >>



    • Thoi su 24h2705 Tu choi loi moi di choi bi danh rot rang
      Thời sự 24h(27/05): Từ chối lời mời đi chơi bị đánh rớt răng

      Cả gia đình nhập viện vì quá kích động sau khi ăn rau lạ; "Ngọc ếch" đến "cát lợn": Thực hư những vật thể lạ giá hàng tỉ đồng; Phụ huynh bức xúc con bị thâm tím người khi từ trường mầm non về; Công bố kết quả điều tra vụ xe khách cháy 13 người chết; Mại dâm Đồ Sơn và luật ngầm nhốt chân dài sống trong lầm lũi

    • Thoi su 24h2605 Nhung an mang rung ron trong con mong du
      Thời sự 24h(26/05): Những án mạng rùng rợn trong cơn mộng du

      Cháu gái ngã xuống hồ đang xả nước, ông tử nạn khi lao theo cứu cháu; Uẩn khúc khám bệnh nhận quà khuyến mãi ở phòng khám tư nhân; Mảnh giấy sót lộ tẩy chiêu đóng giả người thân đoạt tiền người già; Giảm hóa đơn nước tiền triệu cho dân: Tình thương ngành nước

    • Thoi su 24h2505 Cong tu cuong buc nhieu co gai tren oto
      Thời sự 24h(25/05): Công tử cưỡng bức nhiều cô gái trên ôtô

      Bị "tố" từ chối cấp cứu bệnh nhân, bác sĩ trạm y tế nói gì?; Hà Nội ngập nặng, dân leo lên xe ủi, chèo xuồng "lướt" phố; Vợ tố bị chồng đánh đến mức phải nhập viện, sảy thai 3 tháng; Vụ tai nạn thảm khốc ở Bình Thuận: Đã có 13 nạn nhân tử vong; Đã giải cứu thành công cá voi nặng 15 tấn mắc cạn

    • Thoi su 24h2405 Loi khai cua hung thu sat hai be gai 11T
      Thời sự 24h(24/05): Lời khai của hung thủ sát hại bé gái 11T

      Chết cháy vì không có búa thoát hiểm: Nhà xe kêu khách lấy trộm; Những lần ông Obama tháo nhẫn để bắt tay gây tranh cãi; Hà Nội tiếp tục kiểm tra hoạt động bán hàng đa cấp; Cứu sống bệnh nhân bị gần 20 viên đạn găm khắp người; Cần xử lý thông tin bịa đặt, vu khống trên mạng xã hội

    • Thoi su 24h2305 Tai nan tham khoc o Binh Thuan 12 nguoi chet
      Thời sự 24h(23/05): Tai nạn thảm khốc ở Bình Thuận 12 người chết

      Chuyện những "dân chơi" đặt mua đồ nhưng thản nhiên... quên trả tiền; Vụ tai nạn thảm khốc 12 người chết: Tang thương quê nghèo; Truy sát kinh hoàng ở Cà Mau, nạn nhân bị chém khâu gần 30 mũi; Bê tông hầm chui như "kẹo lạc không đường": Nhiều giả thiết;

    • Tai nan kinh hoang o Binh Thuan
      Tai nạn kinh hoàng ở Bình Thuận

      Những vụ tai nạn liên quan đến xe khách thường gây ra thương vong lên đến hàng chục người khiến nhiều người thấy bất an, ám ảnh đối với loại phương tiện này.

    • Chuyen tham Viet Nam cua Tong thong Obama
      Chuyến thăm Việt Nam của Tổng thống Obama

      Nhà Trắng công bố lịch trình chuyến thăm chính thức tới Việt Nam và Nhật Bản của Tổng thống Barack Obama, chuyến thăm thứ 10 của ông tới châu Á.

    • Phong chong xam hai tinh duc tre em
      Phòng chống xâm hại tình dục trẻ em

      Từ đầu năm đến nay, hàng loạt vụ học sinh bị xâm hại tình dục khiến nhiều phụ huynh, học sinh hoang mang, lo sợ

    • Toan canh vu Dong phuc bien hieu
      Toàn cảnh vụ 'Đồng phục biển hiệu'

      Việc đồng bộ bảng, biển quảng cáo đã mang lại diện mạo khác hẳn với vẻ nhếch nhác của nhiều tuyến phố ở Hà Nội hay các đô thị lớn. Tuy nhiên, có không ít ý kiến không đồng tình với việc làm này.

    • Nu sinh tat ban 52 cai chay mau mui
      Nữ sinh tát bạn 52 cái, chảy máu mũi

      Một vụ bạo lực học đường nghiêm trọng đã xảy ra tại trường THCS 15/10 (Mộc Châu, Sơn La), trong đó một nữ sinh đã thẳng tay tát bạn 52 cái, hộc máu mũi đang thu hút sự quan tâm của dư luận.

    • Su kien quoc te noi bat 225285
      Sự kiện quốc tế nổi bật (22/5-28/5)

      Những hoạt động cũng như các tuyên bố của Tổng thống Obama tại Việt Nam là thông tin nổi bật nhất trên các mặt báo trong tuần vừa qua.

    • Nghin le chuyen tuan qua 2205 28052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 22/05 - 28/05/2016

      Tai nạn giao thông kinh hoàng ở Bình Thuận; Hà Nội mưa lớn, nhiều tuyến phố biến thành sông; Phụ huynh bức xúc con bị thâm tím người khi từ trường mầm non về; Hình ảnh ấn tượng tại lễ đón chính thức Tổng thống Mỹ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

    • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2205 2805
      Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/05 - 28/05)

      Giết người vì tưởng hiếp dâm; Vụ cướp bánh mỳ bị truy tố; Gia đình Minh Béo không phải trả tiền bảo lãnh 100.000 USD; Vụ trộm ô tô vàng chấn động Hà Nội; Dã tâm 'chiều chồng' lúc nửa đêm của người đàn bà ngoại tình; Giả hotgirl khoe thân qua mạng, lừa tiền người háo sắc;....là những tin đáng chú ý.

    • Toan canh kinh te tuan 2205 28052016
      Toàn cảnh kinh tế tuần (22/05- 28/05/2016)

      Chuyến thăm của Tổng thống Mỹ mang lại hiệu ứng lâu dài cho DN Việt; CPI tháng 5 tăng 0,54%, cao nhất trong 5 năm qua; Chính thức mở lại cho vay ngoại tệ từ 1/6; dự án sống lay lắt vì nhà thầu Trung Quốc chậm tiến độ;Tổng số tiền nợ thuế cả nước đã lên ngưỡng 76.000 tỷ đồng... Cùng với đó là những thông tin tài chính- ngân hàng,

    • Nghin le chuyen tuan qua 1505 21052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 15/05 - 21/05/2016

      Bố vợ chém chết con rể rồi chở xác đến Công an đầu thú; Ông Tây dọn cống thối ở Nguyễn Khang, Hà Nội; Choáng với hóa đơn tiền nước khủng ở Hà Nội; Cá chết ngửa bụng trên kênh Nhiêu Lộc ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.