• Điếc không sợ... cá nóc!

    15:04 | Thứ hai 21/03/2005 (GMT+7)

    Diec khong so ca noc

    Thịt cá nóc, một loại thực phẩm có nguy cơ chứa độc tố cao, đã cướp đi sinh mạng của không ít người. Nhưng dường như rất nhiều người vẫn chưa sợ. Bất chấp sự nguy hiểm, nhiều người vẫn mua cá nóc về ăn, nhiều cơ sở vẫn chế biến, kinh doanh thịt cá nóc. Kiểu “điếc không sợ súng” này nhiều khi dẫn đến kết cục đau lòng.

  • Cả làng ăn cá nóc

    19:42 | Thứ hai 28/08/2006 (GMT+7)

    Ca lang an ca noc

    Ở làng Tân Mỹ, thôn 11, xã Quảng Ngạn, huyện Quảng Điền, Thừa Thiên - Huế, từ già trẻ, trai gái tất thảy đều "tranh nhau" ăn cá nóc. Người ta xem cá nóc hơn cả món ngon trong thiên hạ...

  • Điếc không sợ... cá nóc!

    13:49 | Thứ hai 21/03/2005 (GMT+7)

    Diec khong so ca noc

    Thịt cá nóc, một loại thực phẩm có nguy cơ chứa độc tố cao, đã cướp đi sinh mạng của không ít người. Nhưng dường như rất nhiều người vẫn chưa sợ.

  • Không đủ tin cậy!

    05:27 | Chủ nhật 31/12/2006 (GMT+7)

    Khong du tin cay

    Trong khi khoa học chưa giải đáp được tất cả những mối nguy ở thế giới các loài cá nóc, người dân có nên dùng kinh nghiệm của mình để phân biệt cá nóc độc hay không độc? Sau đây là một số thông tin khoa học góp phần cập nhật, bổ sung cách nhìn nhận đúng về cá nóc và khả năng gây ngộ độc của chúng đối với con người.

  • Nguy cơ ngộ độc từ cá nóc nước ngọt

    22:29 | Chủ nhật 12/02/2006 (GMT+7)

    Nguy co ngo doc tu ca noc nuoc ngot

    Ngoài cá nóc biển còn có cá nóc nước ngọt. Đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc chết người do ăn cá nóc biển, còn với cá nóc nước ngọt thì sao? Thạc sĩ Đào Việt Hà, quyền Trưởng phòng hóa sinh, Viện Hải dương học - Nha Trang cho biết:

  • Giỡn mặt với... “cá nóc”

    15:41 | Thứ tư 12/09/2007 (GMT+7)

    Gion mat voi ca noc

    Bản thân người đánh bắt cá nóc cũng biết con vật này là thần chết nhưng họ không cam lòng mà vứt nó xuống biển, bởi họ biết con cá ấy vẫn có thể đánh đổi lấy bơ gạo...

  • Ăn cá nóc trên đất Phù Tang

    09:51 | Thứ sáu 13/08/2004 (GMT+7)

    An ca noc tren dat Phu Tang

    Mùa đông Tokyo, những người khách quý phương xa đến Nhật sẽ được mời tôi đi ăn cơm ở những quán ăn truyền thống. Trong những món ăn mà người dân xứ Phù Tang cho là quý hiếm có rau mọc trên núi và cá quý dưới biển, đặc biệt, món cá nóc sống được xem như cao lương mỹ vị

  • Người dân vẫn ăn cá nóc như... khoai!

    16:38 | Thứ tư 06/06/2007 (GMT+7)

    Nguoi dan van an ca noc nhu khoai

    Trong khi con số những người bị ngộ độc do cá nóc gây ra không nhỏ, người dân ven biển thuộc các huyện Thạch Hà, Cẩm Xuyên, Kỳ Anh, Nghi Xuân... tỉnh Hà Tĩnh, vẫn đánh bắt cá nóc để ăn và bán...

  • Người dân vẫn ăn cá nóc như... khoai!

    00:01 | Thứ tư 06/06/2007 (GMT+7)

    Nguoi dan van an ca noc nhu khoai

    Trong khi con số những người bị ngộ độc do cá nóc gây ra không nhỏ, người dân ven biển thuộc các huyện Thạch Hà, Cẩm Xuyên, Kỳ Anh, Nghi Xuân... tỉnh Hà Tĩnh, vẫn đánh bắt cá nóc để ăn và bán...

  • Hiểm họa từ cá nóc độc

    12:27 | Chủ nhật 14/09/2003 (GMT+7)

    Hiem hoa tu ca noc doc

    TTCN - Do những quan niệm sai lầm, thiếu cơ sở khoa học như thịt cá nóc trắng, dai và có vị thơm như thịt gà; bổ và giàu dinh dưỡng như thịt cóc, cá nóc chỉ độc nếu như không biết làm sạch (bỏ ruột, gan...) hoặc nếu chế biến tốt (nấu thật kỹ trong vài giờ) sẽ không còn độc tính nữa, ăn sẽ không sao. Mặc dù đã có lệnh cấm đánh bắt, tiêu thụ và sử dụng cá nóc nhưng các ca tử vong do ăn cá nóc vẫn tiếp tục xảy ra, đặc biệt là ở các cộng đồng ngư dân ven biển.

  • Ăn cá nóc trên đất Phù Tang

    15:31 | Thứ hai 23/08/2004 (GMT+7)

    An ca noc tren dat Phu Tang

    Mùa đông Tokyo, những người khách quý phương xa đến Nhật sẽ được mời đi ăn cơm ở những quán ăn truyền thống. Trong những món ăn mà người dân xứ Phù Tang cho là quý hiếm có rau mọc trên núi và cá quý dưới biển, đặc biệt, món cá nóc sống được xem như cao lương mỹ vị

  • Nguy cơ ngộ độc cá nóc khô vẫn rình rập

    13:58 | Thứ bảy 26/01/2002 (GMT+7)

    Nguy co ngo doc ca noc kho van rinh rap

    Mặc dù ngành y tế, ban quản lý các chợ đã nhiều lần khuyến cáo những hộ kinh doanh thủy sản không bán sản phẩm chế biến từ cá nóc, nhưng ngay tại chợ Long Biên (Hà Nội), cá nóc khô vẫn được bán lén lút.

  • Cá nóc xâm nhập thị trường Đà Nẵng

    22:38 | Thứ năm 04/11/2004 (GMT+7)

    Ca noc xam nhap thi truong Da Nang

    Mặc dù vào tháng 10/2002, UBND TP Đà Nẵng đã ban hành chỉ thị "Cấm đánh bắt, vận chuyển, lưu thông cá nóc", thế nhưng, hai năm qua, cá nóc vẫn "âm thầm" được chuyển về đất liền tiêu thụ. Trong số lượng đó, có trên 3.545 kg cá nóc qua sơ chế đã bị lực lượng bảo vệ Xí nghiệp Quản lý và khai thác cảng cá Thuận Phước phát hiện và bắt giữ.

  • Bến cá nóc

    15:27 | Thứ ba 23/08/2005 (GMT+7)

    Ben ca noc

    Chị Trâm hâm lại nồi cá kho lổn nhổn đám cá vụn vài ba con cá nóc. Bữa cơm đạm bạc được dọn lên, thằng Tuân, thằng Lịnh và con bé Linh nhanh tay gắp vào bát mỗi đứa một con cá nóc to bằng ngón chân cái. Chúng ăn ngon lành. Con bé Linh khoe với tôi: Cháu thích nhất là ăn cá nóc và cá thu.

  • Cá nóc độc hại được bày bán công khai

    10:06 | Thứ bảy 09/06/2007 (GMT+7)

    Ca noc doc hai duoc bay ban cong khai

    Theo tài liệu của Bộ Y tế, cá nóc chứa chẩt Tetrodotoxin - một loại độc tố rất nguy hiểm. Một người ăn khoảng 10 gam thịt cá nóc sẽ bị ngộ độc. 60% các vụ ngộ độc thức ăn có nguyên nhân từ cá nóc. Nhưng ở các chợ biển Hà Tĩnh, loại cá này vẫn được bày bán công khai.

  • Độc tố chết người trong nước mắm… cá nóc

    09:54 | Thứ hai 13/02/2006 (GMT+7)

    Doc to chet nguoi trong nuoc mam ca noc

    Kết quả nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học ở Phòng hoá sinh, Viện Hải dương học Nha Trang đã khẳng định: "Ngay cả trong nước mắm chế biến từ cá nóc vẫn tồn tại độc tố gây chết người!".

  • Xuất khẩu cá nóc?

    07:25 | Thứ hai 09/05/2005 (GMT+7)

    Xuat khau ca noc

    UBND tỉnh Bình Định vừa có công văn gửi Bộ Thủy sản về việc đăng ký thực hiện dự án thí điểm xuất khẩu cá nóc (một loài cá có độc tố cao đang bị Chính phủ cấm đánh bắt, vận chuyển, chế biến...) sang Hàn Quốc. Kỹ sư Đinh Văn Tiên - phó giám đốc Sở Thủy sản Bình Định - cho biết:

  • Xuất khẩu cá nóc?

    06:32 | Thứ hai 09/05/2005 (GMT+7)

    UBND tỉnh Bình Định vừa có công văn gửi Bộ Thủy sản về việc đăng ký thực hiện dự án thí điểm xuất khẩu cá nóc (một loài cá có độc tố cao đang bị Chính phủ cấm đánh bắt, vận chuyển, chế biến...) sang Hàn Quốc. Kỹ sư Đinh Văn Tiên - phó giám đốc Sở Thủy sản Bình Định - cho biết:

  • Thái Lan: Bán cá nóc giả cá hồi gây chết người

    16:36 | Thứ năm 23/08/2007 (GMT+7)

    Thai Lan Ban ca noc gia ca hoi gay chet nguoi

    Ngày 23/8, nhiều phương tiện truyền thông quốc tế đưa tin về việc cá nóc giả cá hồi được bán ở Thái Lan, mặc dù nước này đã cấm kinh doanh cá nóc cách đây 5 năm.

  • Cá nóc vẫn được chế biến công khai ở Quảng Ngãi

    09:35 | Thứ hai 29/07/2002 (GMT+7)

    Ca noc van duoc che bien cong khai o Quang Ngai

    Dọc bãi cát Sa Cần (xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn), trung bình mỗi ngày có khoảng 500-700 kg cá nóc được tiêu thụ. Mặc dù biết chúng rất độc, nhưng người buôn vẫn thản nhiên bảo rằng: “Mình bán cho người khác, dại gì ăn cho chết”.

  • << Trang đầu < Trang trước 1 2 Tiếp theo > Trang cuối >>



    • Thoi su 24h2705 Tu choi loi moi di choi bi danh rot rang
      Thời sự 24h(27/05): Từ chối lời mời đi chơi bị đánh rớt răng

      Cả gia đình nhập viện vì quá kích động sau khi ăn rau lạ; "Ngọc ếch" đến "cát lợn": Thực hư những vật thể lạ giá hàng tỉ đồng; Phụ huynh bức xúc con bị thâm tím người khi từ trường mầm non về; Công bố kết quả điều tra vụ xe khách cháy 13 người chết; Mại dâm Đồ Sơn và luật ngầm nhốt chân dài sống trong lầm lũi

    • Thoi su 24h2605 Nhung an mang rung ron trong con mong du
      Thời sự 24h(26/05): Những án mạng rùng rợn trong cơn mộng du

      Cháu gái ngã xuống hồ đang xả nước, ông tử nạn khi lao theo cứu cháu; Uẩn khúc khám bệnh nhận quà khuyến mãi ở phòng khám tư nhân; Mảnh giấy sót lộ tẩy chiêu đóng giả người thân đoạt tiền người già; Giảm hóa đơn nước tiền triệu cho dân: Tình thương ngành nước

    • Thoi su 24h2505 Cong tu cuong buc nhieu co gai tren oto
      Thời sự 24h(25/05): Công tử cưỡng bức nhiều cô gái trên ôtô

      Bị "tố" từ chối cấp cứu bệnh nhân, bác sĩ trạm y tế nói gì?; Hà Nội ngập nặng, dân leo lên xe ủi, chèo xuồng "lướt" phố; Vợ tố bị chồng đánh đến mức phải nhập viện, sảy thai 3 tháng; Vụ tai nạn thảm khốc ở Bình Thuận: Đã có 13 nạn nhân tử vong; Đã giải cứu thành công cá voi nặng 15 tấn mắc cạn

    • Thoi su 24h2405 Loi khai cua hung thu sat hai be gai 11T
      Thời sự 24h(24/05): Lời khai của hung thủ sát hại bé gái 11T

      Chết cháy vì không có búa thoát hiểm: Nhà xe kêu khách lấy trộm; Những lần ông Obama tháo nhẫn để bắt tay gây tranh cãi; Hà Nội tiếp tục kiểm tra hoạt động bán hàng đa cấp; Cứu sống bệnh nhân bị gần 20 viên đạn găm khắp người; Cần xử lý thông tin bịa đặt, vu khống trên mạng xã hội

    • Thoi su 24h2305 Tai nan tham khoc o Binh Thuan 12 nguoi chet
      Thời sự 24h(23/05): Tai nạn thảm khốc ở Bình Thuận 12 người chết

      Chuyện những "dân chơi" đặt mua đồ nhưng thản nhiên... quên trả tiền; Vụ tai nạn thảm khốc 12 người chết: Tang thương quê nghèo; Truy sát kinh hoàng ở Cà Mau, nạn nhân bị chém khâu gần 30 mũi; Bê tông hầm chui như "kẹo lạc không đường": Nhiều giả thiết;

    • Tai nan kinh hoang o Binh Thuan
      Tai nạn kinh hoàng ở Bình Thuận

      Những vụ tai nạn liên quan đến xe khách thường gây ra thương vong lên đến hàng chục người khiến nhiều người thấy bất an, ám ảnh đối với loại phương tiện này.

    • Chuyen tham Viet Nam cua Tong thong Obama
      Chuyến thăm Việt Nam của Tổng thống Obama

      Nhà Trắng công bố lịch trình chuyến thăm chính thức tới Việt Nam và Nhật Bản của Tổng thống Barack Obama, chuyến thăm thứ 10 của ông tới châu Á.

    • Phong chong xam hai tinh duc tre em
      Phòng chống xâm hại tình dục trẻ em

      Từ đầu năm đến nay, hàng loạt vụ học sinh bị xâm hại tình dục khiến nhiều phụ huynh, học sinh hoang mang, lo sợ

    • Toan canh vu Dong phuc bien hieu
      Toàn cảnh vụ 'Đồng phục biển hiệu'

      Việc đồng bộ bảng, biển quảng cáo đã mang lại diện mạo khác hẳn với vẻ nhếch nhác của nhiều tuyến phố ở Hà Nội hay các đô thị lớn. Tuy nhiên, có không ít ý kiến không đồng tình với việc làm này.

    • Nu sinh tat ban 52 cai chay mau mui
      Nữ sinh tát bạn 52 cái, chảy máu mũi

      Một vụ bạo lực học đường nghiêm trọng đã xảy ra tại trường THCS 15/10 (Mộc Châu, Sơn La), trong đó một nữ sinh đã thẳng tay tát bạn 52 cái, hộc máu mũi đang thu hút sự quan tâm của dư luận.

    • Su kien quoc te noi bat 225285
      Sự kiện quốc tế nổi bật (22/5-28/5)

      Những hoạt động cũng như các tuyên bố của Tổng thống Obama tại Việt Nam là thông tin nổi bật nhất trên các mặt báo trong tuần vừa qua.

    • Nghin le chuyen tuan qua 2205 28052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 22/05 - 28/05/2016

      Tai nạn giao thông kinh hoàng ở Bình Thuận; Hà Nội mưa lớn, nhiều tuyến phố biến thành sông; Phụ huynh bức xúc con bị thâm tím người khi từ trường mầm non về; Hình ảnh ấn tượng tại lễ đón chính thức Tổng thống Mỹ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

    • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2205 2805
      Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/05 - 28/05)

      Giết người vì tưởng hiếp dâm; Vụ cướp bánh mỳ bị truy tố; Gia đình Minh Béo không phải trả tiền bảo lãnh 100.000 USD; Vụ trộm ô tô vàng chấn động Hà Nội; Dã tâm 'chiều chồng' lúc nửa đêm của người đàn bà ngoại tình; Giả hotgirl khoe thân qua mạng, lừa tiền người háo sắc;....là những tin đáng chú ý.

    • Toan canh kinh te tuan 2205 28052016
      Toàn cảnh kinh tế tuần (22/05- 28/05/2016)

      Chuyến thăm của Tổng thống Mỹ mang lại hiệu ứng lâu dài cho DN Việt; CPI tháng 5 tăng 0,54%, cao nhất trong 5 năm qua; Chính thức mở lại cho vay ngoại tệ từ 1/6; dự án sống lay lắt vì nhà thầu Trung Quốc chậm tiến độ;Tổng số tiền nợ thuế cả nước đã lên ngưỡng 76.000 tỷ đồng... Cùng với đó là những thông tin tài chính- ngân hàng,

    • Nghin le chuyen tuan qua 1505 21052016
      Nghìn lẻ chuyện tuần qua 15/05 - 21/05/2016

      Bố vợ chém chết con rể rồi chở xác đến Công an đầu thú; Ông Tây dọn cống thối ở Nguyễn Khang, Hà Nội; Choáng với hóa đơn tiền nước khủng ở Hà Nội; Cá chết ngửa bụng trên kênh Nhiêu Lộc ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.